Wir sind Mantscha Müch

Regional & Authentisch

Steirische Milch - geschätzt in allen Branchen

Die Mantscha-Müch-Produkte sind ein authentischer Ausdruck ihrer Region, da sie direkt von den Familienbetrieben der Mantscha stammen und traditionelle Methoden der Bio-Milchwirtschaft widerspiegeln.

Unsere Produkte

Von der Müch bis hin zum Bio Topfen

Die Mantcha-Müch Produktpalette umfasst Bio-Milch, cremigen Bio-Joghurt, nach traditionellen Methoden hergestellte Bio-Sauerrahmbutter und vielseitigen Bio-Topfen.

Milch
Bio Joghurt
Bio Sauerrahmbutter
Bio Topfen

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Unsere zwei Familien

Familie Gschier

Mantcha-Müch ist ein Herzensprojekt dreier innovativer Bio-Betriebe aus Hitzendorf, deren Ziel es ist, Gutes zu bewahren und Neues zu erreichen. Gründer Alois Gschier gab die Leidenschaft weiter. Heute führen Ingrid, der gute Geist des Hofes, Manuela als Chefin für Produktion und Zahlen, und Thomas, der optimistische Geschäftsführer mit Gespür für neue Produkte, das Familienunternehmen in die Zukunft.

Unsere zwei Familien

Familie Roth

Michael ist der Jüngste in der Riege der Mantscha-Müch Bauern. Hat zu Hause den Betrieb bereits fest im Griff und auch in der Molkerei ist er zuständig für Produktion und Verarbeitung. Ihm gefällt es unsere Maschinen zu analysieren und gegebenenfalls Verbesserungen anzubringen. Mit Lena hat er die ideale Partnerin gefunden und wir können uns darauf freuen, dass die Beiden die Zukunft der Mantscha-Müch mitbegleiten werden. Franz und Maria Roth haben mittlerweile die Verantwortung an Michael übergeben, sind aber weiterhin am landwirtschaftlichen Betrieb der Familie als Unterstützung zugegen.

Unser Motto

Fest verwurzelt zu sein mit dem Boden auf dem wir stehen und trotzdem aufgeschlossen für alles Neue sind die besten Zutaten für unsere „Mantscha-Müch“ Produkte. Es wurde uns in die Wiege gelegt in Generationen zu denken und sorgsam mit dem umzugehen, was unsere Vorfahren uns überlassen haben. So ist es für uns unumgänglich und selbstverständlich biologisch zu wirtschaften, aus Verantwortung für unsere Tiere, unserem Boden und den zukünftigen Generationen.